Menu Catering Harian Bulan November

Harga : 

  Lunch Box : Rp. 15.000 ( Sudah Termasuk Nasi, Buah, Sambal dan Kerupuk)

Resep Nasi Kuning Waroeng Catering

Resep Nasi Kuning Waroeng Catering

Bahan :

1. Beras 1 Kg.
2. Santan 900 Ml.
3. Kelapa Tua 1 Buah

Pastel Rougut Surabaya

Di kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep membuat PASTEL ISI RAGOUT SURABAYA

Cara Mengolah Daging Kambing

Mengolah daging kambing memang gampang-gampang susah, salah mengolah saja, daging kambing akan menjadi alot. Untuk menghindari hal tersebut, anda bisa menyimak tips dan trick dari kami bagaimana cara mengolah daging kambing.

Lemper Daging Ayam Surabaya

Kita semua sudah pasti familiar dengan yang namannya lemper daging ayam. Makanan Tradisional yang berbahan dasar ketan, yang diisi dengan daging ayam atau dengan daging sapi, ada juga yang diisi dengan abon sapi. Tertarik untuk mencoba membuat lemper isi daging ayam? WAROENG CATERING SURABAYA akan membagi resep LEMPER DAGING AYAM SURABAYA

Bahan-bahan :

• 1/2 Kg Ketan
• 500 cc santan dari 1 butir kelapa
• 1 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• Daun pisang untuk pembungkus

Bahan isi :

• 1 sendok teh ketumbar
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• Sedikit asam jawa
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya

Cara Mengolah :

    cara membuat isi lemper :

1. Rebus ayam sampai lunak lalu suwir-suwir tipis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak
3. Masukkan salam, lengkuas dan serai.
4. Setelah baunya harum masukkan ayam dan aduk-aduk sampai rata.
5. Tambahkan santan dan aduk lagi sampai kering.

    Cara membuat lemper :

1. Rendam ketan dalam air selama kira-kira 2 jam, tiriskan.
2. Kukus ketan setengah masak
3. Siram dengan santan yang sudah di didihkan bersama garam dan daun pandan. Aduk rata
4. Masukkan lagi dalam dandang dan kukus sampai masak (Lebih-kurang 30 Menit)
5. Setelah matang dinginkan ketan di atas tampah yang sudah dialasi dengan daun pisang.
6. Ratakan setebal 1 cm, lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera
7. Isi tiap potong dengan 1 sendok teh isi lemper.
8. Gulung dan rapatkan ujung-ujungnya
9. Bungkus dengan daun pisang.
10. Selamat menikmati lemper daging ayam Surabaya

PEMESANAN LEMPER DAGING AYAM SURABAYA

Jika anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Lemper Daging Ayam Surabaya, bisa pesan kepada kami, kami akan melayani anda dengan senang hati.

Pemesanan minimal 100 biji Lemper Daging Ayam Surabaya, dengan harga @ Rp. 2.000-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat H-2, Dengan menyerahkan DP 50% dari harga total. Pemesanan bisa digabungkan dengan Kue Basah atau Jajanan Pasar Surabaya yang lain.

Tips Memilih Makanan Ketika Pancaroba

Kurang bersahabatnya cuaca yang terjadi akhir-akhir ini, membuat tubuh sering sakit di karenakan pergantian musim panas ke musim hujan dengan cepat. Agar stamina dan kondisi fisik tetap fit, di perlukan asupan tubuh. Ada beberapa hal yang perlu dilakukan untuk menjaga agar tubuh tetap fit pada musim pancaroba :

1. Mengkonsumsi teh herbal hangat seperti teh jahe, teh lemon saat sudah terguyur hujan bisa melindungi kesehatan tubuh
2. Lebih banyak mengkonsumsi buah dan sayuran. Sebelum mengkonsumsi buah atau sayuran, perlu sekiranya mengetahui kondisi buah. Sebab tak jarang ada larva, cacing maupun debu yang menempel. Rendam buah atau sayuran kedalam air garam selama 10 menit.
3. Masak aneka makanan dengan tingkat kematangan keseluruhan.
4. Usahakan untuk memilih memotong-motong buah yang akan anda konsumsi